Le Pomelo
Riche en antioxydants, le pomelo ou pamplemousse nettoie les pores de la peau et retarde les effets du temps. Riche également en vitamine C, il renforce les défenses immunitaires et aide à lutter contre les rhumes.
Recette du jour :
Pamplemousse avocat crevettes
Couper en deux le pamplemousse, détacher complètement la chair, égoutter le jus et réserver la peau.
Mélanger la chair avec les crevettes décortiquées, l’avocat coupé en dès, 2 c-à-s de mayonnaise, du persil, de la coriandre et de la ciboulette.
Disposer la préparation dans les deux demi pamplemousses.