Consommés au petit-déjeuner ou au goûter, les jus de fruits permettent de se désaltérer et de remonter le taux de glycémie ce qui fait un apport en énergie. Cependant, les jus restent des boissons très sucrées au même titre que les sodas !!!!
Pour un verre de jus de fruits, il faut en moyenne le double de fruits (soit un apport en sucre trop important) contenant vitamines et minéraux mais qui ne contient pas les fibres.
Recommandation : 125 ml de jus de fruits par jour qui ne remplace en aucun cas le goûter des enfants